りんご救出！！！
冷蔵庫の奥にリンゴが眠っているのを見つけました
記憶が正しければお正月頃に買ったはず...
もうダメかな？と思いきや切ってみてもOK かじってみてもOK
すごい！普通に美味しい
よくリンゴって古くなるとモロモロしますけどしっかりパキッとして甘みもあって美味しい
でも何となくそのまま食べるのはちょっと気が引けたので過熱してお菓子に笑
リンゴと紅茶のマフィンにしました♪
レシピはこちらのバターを勝手にマーガリンに替えています
最初のバターにしっかり空気を含ませてふんわりさせるのが
後々とっても大切になってくるので心して混ぜました笑
我が家のオーブンではレシピ通りに30分焼くとかなり元気な焼き色になりました笑
表面のサクサクと中のしっとりが美味しく、
紅茶の香りが広がる中にリンゴのシャキッとした食感がアクセントになって見事なハーモニーでした
紅茶とリンゴって相性バツグン☆
でもちょっとくちどけはおしいかも、食べながらもったり舌に残るので
次に作る時はアーモンドプードルとかをちょっと足してみたいかな
（という自分用備忘録です笑）
